Glutensiz beslenenler ve sevdikleri aynı sofrada buluşuyor.Eltaf Akmehmet, sabırla deneyerek geliştirdiği 136 tarifi, 14 yıllık birikimini içtenlikle paylaşıyor; erişilebilir malzemeler, dengeli ölçüler ve detaylı anlatım.Çocuklardan yetişkinlere; tadıldı, beğenildi, paylaşıldı.Kekler, pastalar, hamur işleri, ekmekler, çorbalar ve ana yemekler…Pide yumuşacık, poğaça tam kıvamında; ufalanmıyor, katılaşmıyor, tadı yerinde.Bu kitap glutensizliğin tanıdık bir lezzet olduğunu herkese hatırlatarak geniş bir kitleye hitap ediyor.