Beslenme Antropolojisi 1 - Işık Kitabevi
Logo
Türler » Sağlık » Beslenme-Diyet » Beslenme Antropolojisi 1

Beslenme Antropolojisi 1


 

225.00 TL


Stok Durumu

Mevcut değil
Bu kitap stoklarımızda bulunmamaktadır, istekte bulunarak getirilmesini ve haberdar edilmenizi sağlayabilirsiniz.


 
Türkan Kutluay Merdol / Hatiboğlu Yayıncılık
Tür: Beslenme-Diyet

Yer yüzünde insanlaşma sürecinden bugüne beslenme; toplumların yaşam biçiminin en önemli parçası olarak gelişmiş, değişmiş, kimi zaman sağlıklı kimi zaman sağlıksız zeminlerde dolaşmış, başta antropoloji olmak üzere, biyoloji, sosyoloji, psikoloji, ekonomi, eğitim vb pek çok bilim dalının inceleme alanı içinde yer almış, üzerinde çeşitli araştırmalar yürütülüp çeşitli kitaplar ve makaleler yayınlanmıştır. Araştırma ve incelemelerin boyutları büyüyünce her bilim dalının kendi içinde alt bilim dallarına ayrılması kaçınılmaz olmuştur. Bu bağlamda 1930’lu yıllarda "Beslenme Antropolojisi” adı ile yeni bir alan doğmuştur. Bugün yukarıda sıralanan pek çok bilim dalında görevli kişiler beslenme antropolojisi ile ilgilenmekte, bu konuda araştırma ve incelemelerini sürdürmektedirler…

 
2. Hamur, karton, 186 sayfa, 2021
ISBN: 9789758322428 
 
 
 
 
     
     

Yeni Eklenenler

  • Çikolata Çikolata - Daha Fazla Çikolata!
    Elie Tarrab
    İnkılâp Kitabevi

    HEP DAHA FAZLA ÇİKOLATA İSTEDİĞİNİZİ BİLİYORUZ!

    Bir Başka Dünyanın Çocukları Köpekler - Köpek Sahiplenmek ve Bakımı
    Banu Aydın
    İnkılâp Kitabevi

    Şüphesiz “hayvan” deyince aynı şeyi anlamıyoruz.