Yemek Kitapları - Işık Kitabevi
Logo

  • Kıbrısın Tatları
    Mustafa Şah
    Zoom Yayınları

    Adamızın Lezzetleri - Tastes of Our Island
    Ali Özçil, İhsan Erol Özçil
    Eser Sahibinin Kendi Yayını

     

  • Mutfak Sözlüğüm
    Alexandre Dumas
    Oğlak Yayınları

    Mutfak Sözlüğüm, dünya klasikleri literatüründe üst sıralarda ... 

Yemek Kitapları

Kitaplar

Kıbrıs Mutfağından Geleneksel Lezzetler
Fatma Sönmez Aydoğdu
Eser Sahibinin Kendi Yayını

60’a yakın ürünün tarifinin yer aldığı kitapta, ekmek yapımından, reç... 

Kıbrıs Mutfağından Tatlar
Aysel Bodi
Akova Kadınlar Derneği

Bu kitapta yer alan yemek tarifleri Akova Kadınlar, erkekleri ve Akova Kadınlar Derneğine Derneği... 

Kıbrıs Mutfağında Geleneksel Tatlı Tuzlu ve Macunlar

Lefkoşa Folklor Derneği

Kültür Dairesi’nin katkılarıyla Türkçe ve İngilizce dilde bastırılan ... 

Geleneksel Kıbrıs Türk Mutfağı
Mahmut İslamoğlu
Gökada Yayınları

 
Kıbrıs Ot Yemekleri
Kolektif
Zoom Yayınları

 
Kıbrısın Tatları
Mustafa Şah
Zoom Yayınları

Cinara Geçmişten Günümüze Enginar Yemekleri
Mormenekşe Kadınlar Birliği
Zoom Yayınları

 

Kıbrıs Türk Mutfağını ve Kültürünü Öğreniyorum
Zekai Altan
Eser Sahibinin Kendi Yayını

Kıbrıs Türk Mutfağını ve Kültürünü Öğreniyorum -Zekai Altan

Adamızın Lezzetleri - Tastes of Our Island
Ali Özçil, İhsan Erol Özçil
Eser Sahibinin Kendi Yayını

 
Ada Mutfağımız - Tarihsel Süreç İçerisinde Otantik Kıbrıs Mutfağı
Zekai Altan
Eser Sahibinin Kendi Yayını

 
Sevginin Tadı Tuzu
Özge Egemen Ertuğrul, Hatice Miralay Kayım, Mutlu Soykurt
Eser Sahibinin Kendi Yayını

 
Butik Pastacılık (Nefis Pastalar, Kapkekler ve Çay Saati Lezzetleri)
Peggy Porschen
Remzi Kitabevi

Peggy Porschen, pasta tasarımında günümüzün önde gelen isimlerinden biri... 

Annemin Misafir Macunları
Nezire Özkayalar
Eser Sahibinin Kendi Yayını

 
Island Cuisine - The Cyprus Kitchen Within the Historic Process
Zekai Altan
Eser Sahibinin Kendi Yayını

 
Vegan Beslenme (190 Vegan Yemek Tarifiyle Birlikte)
Murat Kınıkoğlu
Oğlak Yayınları

Bu kitap ... 

Turkish Cypriot and Mediterranean Cookery
Misli Albrecht
Free Birds

 
Ev Yemekleri (593 lezzetli tarif)
Ayşe Tüter
Alfa Yayıncılık

  • Çorbalar 
  • Et yemekleri
  • Tavuk yemekleri
  • Balıklar
  • ... 
    Mini Dev Vejetaryen Yemek Kitabı
    Rana Gürtuna
    Alfa Yayıncılık

    Vejetaryen yiyecekler lezzetli, sağlıklı ve çevre dostudur. Bu kitapta çorbal... 

    Atıştırmalıklar Kitabı (Kolay - Keyifli - Lezzetli)
    Ebru Omurcalı
    Alfa Yayıncılık

    Ebru Omurcalı Atıştırmalıklar Kitabı'nda ister kahvaltı, ister beş çayı, isterseniz ... 

    Rakı Cep Ansiklopedisi
    Kolektif
    Overteam Yayınları

    Çıktığı günden bu yana gündemden düşmeyen Rakı Ansiklopedisi'ni cep boyutun... 

    Mevsiminde Yemek
    Aydan Üstkanat
    Remzi Kitabevi

    Gıdaları tanımak ve mevsiminde yemek bu kitapta…
    Hazır ve hızl... 

    Salata Kitabı
    Ebru Omurcalı
    Alfa Yayıncılık

    Zamansızlık günümüz insanının artık yaşam şekli oldu. Eskisi gibi mutfaklard... 

    Spagetti Aşkım Benim
    Paolo Petroni
    Koleksiyon Yayıncılık

    Birbirinden lezzetli tarifler şimdi İtalyan mutfağını evinize taşıyor. Sadece makarna tarif... 

    Makarna
    Laura De Santo
    Koleksiyon Yayıncılık

    Taze, kuru veya içi doldurulmuş makarnalarla yapabileceğiniz yüzlerce farklı ta... 

    Bizans'ın Damak Tadı : Efsanevi Bir İmparatorluğun Mutfağı
    Andrew Dalby
    Alfa Yayıncılık

    Hakkında çok az şey bildiğimiz Bizans İmparatorluğunun mutfağı yüzyıllar boyunca Batı... 

    Dünden Bugüne Mersin Mutfağı
    Yasmina Lokmanoğlu
    Akılçelen Kitaplar

    Türk mutfağı, özgünlük ve çeşitlilik bakımından geniş bir yelpazeye sa... 

    Yaşamdan Gurme Pencereler
    Neşe Yalabık
    Akılçelen Kitaplar

    Neşe Yalabık, bir yandan kendi yaşamından pencereler açarken, bir yandan da alışılmışın dı... 

    Boşnak Yemekleri
    Selma Peşteli
    İnkılâp Kitabevi

    Kahvaltılıklar, Çorbalar, Yemekler, Börekler, Tatlı ve Kekler başlıklarıyla top... 

    Lezzetin Tarihi
    Zeki Tez
    HayyKitap

    Prof. Zeki Tez bugün sofralarımızı süsleyen birçok gıda ve içeceğin tarih... 

    Yumurta Nasıl Kırılır - Bilgiler Anılar Tarifler Ukalıklar
    Mehmet Yaşın
    Remzi Kitabevi

    Bir Japon prensesi günlüğüne şunları yazmış:

    “Dünyanın ü... 

    Bulgurun Halleri
    Münire Nursen Doğan
    Boyut Yayın Grubu

    "Bulgurcu Teyze" Nursen Doğan hazırladı, Refika'nın Mutfağı'nda pişti, Boyut yayınladı. Bir... 

    Çalışan Kadının Yemek Kitabı Pratik ve Denenmiş Tarifler
    Pırıl Aslan
    İnkılâp Kitabevi

    Kitap, günümüzde işi ve ailesi arasına sıkışmış çalışan kadının, rutin işle... 

    Güneşin ve Ateşin Tadı (Gaziantep Mutfağı )
    Aylin Öney Tan
    Yapı Kredi Yayınları

    Gaziantep Mutfağı kültürlerin harmanlanmasıyla zenginleşen ve tarihin derinliklerinden ... 

    Yemek Öğretimi - Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri (Cilt 4)
    Ekrem Muhittin Yeğen
    İnkılâp Kitabevi

    Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları... 

    Türk Mutfağı
    Nevin Halıcı
    Oğlak Yayınları

    “… Türk Mutfağı üzerine oldukça kapsamlı ve uygulanabilirliği... 

    Çorbanın Kitabı
    Ebru Omurcalı
    Alfa Yayıncılık

    Sofralarımızın vazgeçilmezi, her yemeğin başlangıcı, hastalıkların şifasıdır çorba.... 

    Sayfa: 1/2 | Sonraki »


     

    Yeni Gelenler

    • Boşnak Yemekleri
      Selma Peşteli
      İnkılâp Kitabevi

      Kahvaltılıklar, Çorbalar, Yemekler, Börekler, Tatlı ve Kekler başlıklarıyla top... 

    • Mutfak Sözlüğüm
      Alexandre Dumas
      Oğlak Yayınları

      Mutfak Sözlüğüm, dünya klasikleri literatüründe üst sıralarda ... 

    • Kıbrısın Tatları
      Mustafa Şah
      Zoom Yayınları

      Kıbrıs Türk Mutfağını ve Kültürünü Öğreniyorum
      Zekai Altan
      Eser Sahibinin Kendi Yayını

      Kıbrıs Türk Mutfağını ve Kültürünü Öğreniyorum -Zekai Altan