Lezzetin İnanılmaz Hafifliği - Işık Kitabevi
Logo

  • Çözümlü Farsça Metinler
    Mehmet Kanar
    Say Yayınları

    Çeviri, bir dilde ifadesini bulan bir cümlenin, çevrildiği dilde de o dilin ifade şekline göre ka... 

  • Yaratık - Alien - Covenant
    Alan Dean Foster
    İthaki Yayınları

    Ridley Scott, Yaratık: Covenant ile Yaratık evrenine geri dönüyor!

    Prometheu... 

Türler » Sağlık » Lezzetin İnanılmaz Hafifliği

Lezzetin İnanılmaz Hafifliği


 

35.00 TL


Stok Durumu

Mevcut değil
Bu kitap stoklarımızda bulunmamaktadır, istekte bulunarak getirilmesini ve haberdar edilmenizi sağlayabilirsiniz.


 
Elif Ezgi Uzmansel, Taylan Kümeli / Nemli Yayınları
Tür: Sağlık

Lezzet ve sağlık aynı yerde barınmaz diyen klişelere, özgünlüğün gücüyle kafa tutuyor ve inanılmaz belki ama "Lezzetin hafifliği mümkündür ve biz böyle başardık", diyoruz." -Taylan Kümeli-

Taylan Kümeli, kızı Elif Ezgi Uzmansel'e hamileliğinde yaşadığı bazı güçlükler nedeniyle aldığı fazla kilolarından kurtulması için her hafta sağlıklı beslenme listeleri hazırlar. Elif Ezgi Uzmansel bu listeleri uygularken kendisini ilk kez, çocukluğundan beri birikimine tanık olduğu annesinin teknik, uzmanlık, bilimsellik ve tecrübeyle oluşan yol haritasının içinde, uygulama faslında bulur. Anne ve kızın karşılıklı düetleri işte bu şekilde başlar...

Uzmansel, 33 kilo vererek eski kilosuna geri dönerken yaşadığı süreci sosyal medya aracılığı ile paylaşır ve annesinin sağlıklı beslenerek zayıflama formülünün başkalarına da ilham vermesine aracılık eder. Ardından bu formülü zenginleştirerek daha geniş kitlelerle buluşturma heyecanı doğar. İşte iki kimya bu minvalde yan yana gelir ve lezzetin hafifliğine ve hafifliğin lezzetine inandırmak için ortaya bu kitap, bu menüler, bu tarifler çıkar...

"Ben, en yalın ve en amatör haliyle sorunları ve sıkıntıları dile getiriyordum; annem, en bilimsel ve profesyonel bakış açısıyla cevapları ve çözümleri söylüyordu... Ben tıkanma noktalarını dile getiriyordum; annem her defasında özgün yöntemlerle bu tıkanıkları çözüyordu... Günün her saati, dünyanın herhangi bir yerinde, her bütçeye uygun, sağlıklı bir sofra kurmayı başarabiliyordum. Ben yapabilirsem, herkes yapabilirdi, dileyen herkes..."
-Elif Ezgi Uzmansel-

 
2. Hamur, karton, 200 sayfa, 2012
ISBN: 9786056306310 
 
 
 
 
     
     

Yeni Eklenenler

  • His 3 – Cehennem Ateşi
    Ebru Çaloğlu
    Epsilon Yayıncılık

    Atmayan kalpleri alacakaranlıkta boğuldu.
    Acıyla yoğrulan isimleri keskin bir "AH"
    do... 

  • Menfi - Sürgün
    Fazlı Necip
    Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları

    II. Meşrutiyet sonrası kaleme alınan Menfi, bir aile dramıyla dönemin siyasi olaylarının i&c... 

  • Billy Milliganın Zihinleri
    Daniel Keyes
    Koridor Yayıncılık

    Tek bedende 24 farklı kişilik barındıran Billy Milligan'ın gerçek hikayesi

    Bi...