Bodrum'da Yemekler Tez Pişer - Işık Kitabevi
Logo

  • Beni Benden Dinleyin
    Demiray Doğasal
    IQ Kültür Sanat Yayıncılık

    Atatürk'ü yeterli ve doğru tanımak Türk milletinin birinci görevidir. Bir kiş... 

Türler » Hobi » Yemek ve Yemek Kültürü » Bodrum'da Yemekler Tez Pişer

Bodrum'da Yemekler Tez Pişer


 

100.00 TL


Stok Durumu

Mevcut
Stokta mevcut, ortalama 3 günde kargoya verilir.


 
Aycan Türk, Fikriye Duru / Dharma Yayınları
Tür: Yemek ve Yemek Kültürü

"Annesi tarif etti kızı anlattı..."
"Yıllardır Bodrum'da yaşıyorum. Türk mutfağı ve yöresel yemekler konusunda uzman oldum diyebilirim. Ayrıca dünya mutfağından lezzetler tatmayı da seviyorum ve beğendiğim örneklerin tarifini alıp onları kendi yorumumu katarak pişiriyorum. Bu kitaptaki bazı tarifler size tanıdık gelse de, içinde benim yorumum olduğundan daha değişik lezzetler deneyimleyeceksiniz.."

Annesi
"2004 yılının Ekim ayında kaybettiğim ve dört yıllık birikimimi de alıp kaçarak kaybolan "Günnük"üme ithafen bir kitap yazmayı düşledim hep. Sonra bir gün bilgisayar başında bir şeyler karalarken aklıma yemekler ve öyküler geldi. Zaten annemin yemek konusundaki uzmanlığına diyecek yoktu ve onu mutlaka değerlendirmek gerekiyordu. Ben de anneme öykülerin ve tariflerin iç içe geçtiği bir kitap yazmayı önerdim. Annem hemen kabul etti ve içimizde biriken ne varsa bir ay içinde ortaya döküldü. Bu kitabın ortaya çıkması da çok kısa bir zaman aldı."

Kızı
"Bodrum'da iki şeyin aynı anda yapılabileceğini okurlarımıza kanıtlamak zorundaydık: Yemek ve okumak. Bodrum'da Yemekler Tez Pişer'i hem mutfakta hem de plajda elinizden düşüremeyeceksiniz."

 
2. Hamur, karton, 287 sayfa, 1, 2009
ISBN: 9944-986-90-8 
 
 
 
 
     
     

Yeni Eklenenler

  • Çikolata Çikolata - Daha Fazla Çikolata!
    Elie Tarrab
    İnkılâp Kitabevi

    HEP DAHA FAZLA ÇİKOLATA İSTEDİĞİNİZİ BİLİYORUZ!

    Bir Başka Dünyanın Çocukları Köpekler - Köpek Sahiplenmek ve Bakımı
    Banu Aydın
    İnkılâp Kitabevi

    Şüphesiz “hayvan” deyince aynı şeyi anlamıyoruz.